Nicaragua Gruppe


Birsfelden

Gemeinnütziger Verein

zugunsten Projekte in Nicaragua
Bananen Staude

Honig - ein Geschenk der Natur

Honig zählt zu den ersten Produkten, die nach den Richtlinien des Fairenhandels im Weltsüden hergestellt und in den Norden exportiert wurden. Dank fairen Handelsbedingungen haben sich die Lebensbedingungen von genossenschaftlich organisierten Imkern und Kleinbauern erheblich verbessert - mit der Fair Trade Prämie können soziale und kulturelle Einrichtungen aufgebaut und unterstützt werden.

Honig ist so vielfältig wie die Flora, von der die Bienen den Nektar sammelt. Als reines Naturprodukt verfügt jeder Honig über einen ganz eigenen Charakter, der sich durch den typischen Geschmack, den Duft, die Farbe oder die Konsistenz sowie durch die unterschiedlichen Pollenanteile auszeichnet. Alle Honige werden kalt geschleudert.

Jede Honigsorte ist einzigartig, die Intensitäten werden von blumig-mild bis kräftig-aromatisch eingestuft. Beeinflusst wird diese einerseits durch die Blütenquelle, anderseits durch das Verhältnis zwischen Fruchtzucker, Fructose und Traubenzucker, Glucose. Je höher der Glucose Gehalt desto schneller entsteht der cremige, kristallisierte Zustand.

Damit Honig biozertifiziert wird, dürfen im Flugradius der Bienen keine landwirtschaftliche Intensiv-Kulturen liegen und bei Bedarf werden die Bienen mit natürlichen Produkten behandelt.

Die Nicaragua Gruppe verkauft Blütenhonig aus tropischen Wäldern und tropischen Hochland (Guatemala) "Quetzal" wie auch weitläufigen Hochland (Mexiko) "Maya". Speziell bieten wir auch ein 3er Geschenkset kleiner Biohonige an.
Honig
Honig


Die nächsten Verkaufdaten

Verkaufszeiten:

Migros → ab 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr
UBS / Apotheke → ab 8.30 Uhr bis 12.00 Uhr


Spenden © 2018 Nicaragua Gruppe   website by karibu